Однако стоило попробовать белок с улучшенными характеристиками для изменения отношения. Более 2 миллиардов человек охотно употребляют вкусные блюда. Понять преимущества поможет сравнение выращивания животных и насекомых.
Особые условия на фермах
Сельскохозяйственное производство постепенно переходит на новые рельсы, когда осуществляется полный цикл — от посева культур до поставок готовой продукции на рынок. Современная ферма позволяет создать особые условия.
Приходится налаживать своевременную подачу воды и кормов в автоматическом режиме. Летом засевают поля, чтобы крупный рогатый скот мог потреблять свежую траву. Для ускорения роста приходится включать в рацион:
- специальные добавки с минералами и витаминами;
- гормональные препараты;
- антибиотики и вакцины.
Перед убоем приходится затрачивать немало времени на вывод вредных компонентов. Этого придерживаются далеко не всегда недобросовестные производители. Человек получает набор ненужных элементов.
Нельзя забывать о способности животных переносить опасные болезни. Периодически приходится уничтожать целые поголовья из-за выявленной сибирской язвы или птичьего гриппа. Однако риски заражения остаются, особенно при неправильной обработке.
Разнообразие продуктов из насекомых
Предприятия поставщики пищевых ингредиентов из насекомых открылись сравнительно недавно, но успели доказать эффективность работы. Ведь занимать огромные территория совсем не нужно, достаточно наладить производство на ограниченной площадке.
Не потребуется тратить немалые средства на обеспечение водой и теплом. Насекомые спокойно переносят температурные перепады, не реагируют на излишнюю влагу. Использовать гормоны и препараты не понадобится.
Причина заключена в особой микрофлоре насекомых. Исследования доказали полную безопасность, невозможность стать источниками перенесения инфекций или особо опасных вирусов.
Основным сырьем послужат отходы пищи, налаживание доставки не вызывает затруднений. Вместо свалки произойдет полная переработка. На выходе получается неплохое удобрение. Удается улучшить экологическое состояние местности.
За 2-3 недели происходит набор веса, закладывают новую партию для роста. Готовую массу высушивают и перемалывают или поставляют в чистом виде. Продукция содержит чистый белок (60-80%), жирные кислоты (15-20%), комплекс витаминов и минералов. Присутствуют полезные аминокислоты.
Приобрести пищевые добавки поможет знакомство с каталогом интернет-магазина. В ассортименте присутствуют коктейли, батончики, белковая мука, структурированный белок (заменит мясо и сыр). Невысокая стоимость заметно упадет для оптовой партии. Партнеры воспользуются условиями проходящих акций.
